Was mag der berühmte Dichter und Denker Johann Wolfgang von Goethe vor Augen gehabt haben, als er sprach: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen“? Vielleicht war es Kuchen! Marzipan, Fondant und Lebensmittelfarben erheben das Backen zu einer wahren Kunst und lassen […]

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